Съставки:
- Паста (спагети, талиатели, фетучини)
- Зехтин или масло
- Чесън, нарязан на ситно
- Нарязан летен трюфел
- Настърган пармезан
- Сол и черен пипер
Начин на приготвяне:
- Сварете пастата според указанията на опаковката.
- В тиган загрейте зехтина или маслото и запържете чесъна до златисто.
- Добавете нарязания трюфел и запържете за кратко.
- Добавете сварената паста и разбъркайте добре.
- Подправете със сол и черен пипер на вкус.
- Поръсете с настърган пармезан и сервирайте.
