Съставки:
- Яйца
- Нарязан летен трюфел
- Масло
- Сол и черен пипер
Начин на приготвяне:
- Разбийте яйцата в купа и ги подправете със сол и черен пипер.
- В тиган разтопете маслото и добавете яйцата. Гответе, като разбърквате постоянно.
- Когато яйцата са почти готови, добавете нарязания трюфел и разбъркайте добре.
- Сервирайте веднага.
